Saturday, April 30, 2011

Chaya

CHAYA
Contiene vitaminaa A y B,  fósforo, calcio, hierro, oligoelementos y enzimas.
Esta planta es de la cultura maya, mezclada con maíz y semillas de calabaza, se consumía en la forma de un tamal; el propósito era lograr el equilibrio nutricional a través de este alimento medicinal. 
Durante varios siglos fue la base de la alimentación maya.

Beneficios: 
regula la presión
mejora la circulación sanguínea
facilita la digestión
ayuda a recuperar la visión
desinflama las venas y las hemorroides
combate el estreñimiento,
baja el nivel de colesterol
reduce el peso
aumenta el calcio en los huesos
previene la anemia
 mejora la memoria


Friday, April 29, 2011

Viva la CHIA

La chía: semilla precolombina que crece en México. Pertenece a la misma familia que la menta. 

Beneficios: 
Alta en Omega-3.
ayuda a remediar el estreñimiento
relaja el sistema nervioso
 cura el insomnio 
mejora la concentración
Reduce el colesterol
Regenera los tejidos corporales
 Contiene proteínas completas, por lo que proporcionao los aminoácidos esenciales.

Al poner la chía en agua, la semilla crece porque absorbe líquido varias veces su peso, razón por la cual da la sensación de estar lleno y contribuye a controlar el apetito.

Cómo usarla: las semillas se preparan en agua de sabor, mousses o ensaladas.

Wednesday, April 27, 2011

Agua con la comida

El agua es importante para hidratar nuestro cuerpo y eliminar toxinas. Tomar mas de 8 vasos de agua al dia te mantendran en optimas condiciones y te ayudaran a mantenerte joven.

Tomar agua o bebidas frias durante la comida interfiere con el proceso de digestion ya que es un shock para tu cuerpo, ademas de que puede reducir los jugos gastricos considerablemente y es mas dificil digerir los alimentos.
Procura no tomar agua 15 minutos antes de la comida hasta 1 hora despues.
Es importante para que cuando ingieras tus alimentos el proceso de digestion y enzimas funcionen correctamente y mas rapidamente.

Tomar un poco de te caliente durante las comidas te ayudara a digerir mejor, el te de menta y yerbabuena son ideales para la digestion.

Monday, April 11, 2011

Detox 5 dias




El primer dia preparate mentalmente y dale intencion a tu detox. Comienza con estos tips y siguelos por 3, 5 o 7 dias.
El segundo dia continua con estos tips.

Tomar ocho vasos de agua al día.
 Ingerir té de hierbas sin cafeína.
Pasar una toalla tibia por el cuerpo o cepillarse la piel.
Hacer ejercicios de respiración o yoga.
Caminar 20 minutos al día
Elimina proteina animal
Elimina harinas
Elimina Azucar
Elimina Lacteos
Puedes comer lentejas, garbanzos, sopas de verduras, caldo de pollo.



Dias 3 y 4

DETOX

Opciones:
1. Verduras y frutas crudas. Se basa en el consumo de verduras y frutas crudas, que son alimentos que ayudan a eliminar toxinas de manera natural. Se pueden comer en ensaladas, verduras, frutas.Es ideal para personas con una constitución mediana o que tienen problemas de sobrepeso.
El dia 3 si eres sano puedes solamente tomar el jugo verde: apio, nopal, perejil, piña, espirulina. Toma de 4 a 6 jugos al dia.

2. Verduras y frutas cocidas. Es ideal si se ha consumido exceso de comida, dulce, nueces, lácteos y huevos. Consumir en las mañanas de dos a tres vegetales al mismo tiempo, y fruta de preferencia que sea solamente de un tipo.
Consumir agua tibia y té de hierbas. Puedes añadir el jugo verde todas las mañanas.
 Es ideal para personas con una constitución muy delgada y que no quieran perder peso.

3. Tres días de jugos verdes. Este tipo de desintoxicación es ideal para gente que requiere tener un nivel de energía muy alto y lograr una eliminación de toxinas rápida, manteniendo los niveles de azúcar en la sangre. Se recomienda preparar los jugos con verduras verdes, añadiendo un poco de piña o jugo de naranja para balancear los sabores.
No es recomendable para personas muy delgadas, que sufran de migrañas, diabetes.

Dia 5

Incorpora solo 1 comida de proteina al dia y 2 porciones de arroz integral, quinoa.

FELICIDADES!!! BIENVENIDO AL BIENESTAR

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